Take a fresh look at your lifestyle.

اردور خیار با پنیر خامه ای

136

در این پست می خواهیم طرز تهیه اردور خیار با پنیر خامه ای را آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای ۵-۴ نفر:

۱۲۵ گرم پنیر خامه ای پاستوریزه

۱ قاشق غذاخوری خامه یا پاستوریزه

۱ قاشق غذاخوری آب لیمو

۱ قاشق غذاخوری ریحان تازه ی خرد شده

۱ قاشق غذاخوری جعفری تازه ی خرد شده

۱ قاشق غذاخوری نعنای تازه خرد شده

۱ قاشق غذاخوری پیازچه ی خرد شده

۲ عدد بزرگ خیار

به مقدار لازم نمک و فلفل

مقداری برای تزیین برگ نعنای تازه

۱ عدد کوچک برای تزیین گوجه فرنگی با فلفل دلمه ای قرمز

برگ کاهومقداری برای تزیین

روش تهیه :

پنیر خامه ای، خامه، آب لیمو و همه ی سبزیجات (ریحان، جعفری، نعنا و پیازچه را با هم در کاسه ای مخلوط کنید. به مقدار کافی نمک و فلفل به آنها اضافه کنید.

خیار را به صورت ورقه ای (ضخامت نیم سانتی) برش دهید. روی هر یک از ورقه های خیار از مخلوط آماده شده ی فوق بریزید و روی آن را با برگ نعنا و گوجه فرنگی با فلفل دلمه ای قرمز تزیین کنید. در ظرف مناسبی برگ های کاهو را قرار دهید و خیارها را روی آن بچینید و سرو نمایید.

مطلب بعدی

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

16 + چهارده =